Πέμπτη 19 Ιουλίου 2007

Βιταμίνη C και κρυολόγημα


Η λήψη ενός συμπληρώματος βιταμίνης C δεν αποτελεί ασπίδα προστασίας εναντίον του κοινού κρυολογήματος. Αυτό έδειξε νέα μελέτη ερευνητών του Εθνικού Πανεπιστημίου της Αυστραλίας και του Πανεπιστημίου του Ελσίνκι, η οποία επανεξέτασε 30 παλαιότερες έρευνες στις οποίες συμμετείχαν 11.350 άνθρωποι. Εξαίρεση αποτελούν οι άνθρωποι που εκτίθενται στο κρύο ή υποβάλλονται σε έντονη σωματική άσκηση, όπως οι αθλητές Μαραθωνίου, οι οποίοι θα μπορούσαν να μειώσουν κατά το ήμισυ, τις πιθανότητές τους να προσβληθούν από κρυολόγημα, λαμβάνοντας βιταμίνη C σε καθημερινή βάση. Οι επιστήμονες, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι στην πλειοψηφία των ανθρώπων, η λήψη βιταμίνης C δεν προστατεύει από το κρυολόγημα. Μπορεί μόνο να μειώσει την διάρκεια του κρυολογήματος κατά 8% στους ενήλικες και κατά 13% στα παιδιά. Μέχρι τώρα επικρατούσε η άποψη ότι η βιταμίνη C προστατεύει από τα κρυολογήματα λόγω του ότι χρησιμοποιείται από τα λευκά αιμοσφαίρια του ανοσοποιητικού συστήματος.Όπως δήλωσε στο BBC η διαιτολόγος Κάθριν Κόλινς: "η βιταμίνη C ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα, μόνο όμως στην περίπτωση που έχουμε έλλειψη της βιταμίνης αυτής, κάτι που είναι πολύ σπάνιο".Όπως προσέθεσε, μπορούμε εύκολα να λαμβάνουμε την συνιστώμενη ποσότητα βιταμίνης C, δηλ. 60mg ημερησίως, καταναλώνοντας πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών σε καθημερινή βάση.

Δεν υπάρχουν σχόλια: