Τρίτη 17 Ιουλίου 2007

Απειλή η διατροφή δυτικού τύπου


Οι Ασιάτισσες που ακολουθούν διατροφή δυτικού τύπου, ίσως κινδυνεύουν περισσότερο να προσβληθούν από καρκίνο του μαστού, σύμφωνα με νέα έρευνα. Έρευνα στην οποία συμμετείχαν 1500 γυναίκες από την Κίνα, έδειξε ότι εκείνες που ακολουθούσαν διατροφή πλούσια σε κρέας, γλυκά και λευκό ψωμί είχαν διπλάσιες πιθανότητες να προσβληθούν από καρκίνο του μαστού, από εκείνες που τρέφονταν περισσότερο με λαχανικά. Μπορεί στην Ασία, τα ποσοστά καρκίνου του μαστού να είναι χαμηλότερα απ' ότι στη Δύση, όμως αυξάνονται επικίνδυνα.

Σύμφωνα με την έρευνα, σημαντικό ρόλο ίσως παίζει η αύξηση των ποσοστών παχυσαρκίας. Ο αυξημένος κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου του μαστού αφορούσε μόνο παχύσαρκες γυναίκες που έχουν περάσει την εμμηνόπαυση. Περισσότερο, κινδυνεύουν εκείνες με Δείκτη Μάζας Σώματος άνω του 25. Σύμφωνα με τους επιστήμονες του Fox Chase Cancer Center που πραγματοποίησαν την έρευνα, "Οι Ασιάτισσες που βρίσκονται μετά την εμμηνόπαυση μπορούν να προστατευθούν από τον καρκίνο του μαστού αν δεν ακολουθούν διατροφή δυτικού τύπου και ελέγχουν το βάρος τους".

Δεν υπάρχουν σχόλια: